Kendine has Sarımsaklı Köftesi, Şiş Kebabı ve Piyazı ile Eskişehir’lilerin Damak Zevkine Hitap eden ÖZTUNA KÖFTECİSİ Daire Müdürlerine Kent merkezinden özellikle köfte yemek için sanayi çarşısına giden Esnafa hatta Valileri bile ağırlamaktadır.
Şenol Ortatuna 50 Yıldır ayakta kalmanın Püf Noktalarını açıklarken şöyle konuşuyor:
“Baba mesleğini yaparken babamızın tavsiyelerinden dışarı çıkmadık Köfte ve Salatalar için En İyi Malzemeyi kullanmaya devam ediyoruz. Hizmet sektöründe kaliteli malzeme Hijyenik ortam ve Güleryüz çok önemli.Bu üç konuda kaliteden taviz vermiyoruz. Daha iyisini yapmaya çalışıyoruz. Köftemiz , Şişimiz, Piyazımız, Tatlılarımız ve Salatalarımızın için En iyi malzemeyi arayıp buluyoruz. Bizim özelliğimiz buradan geliyor.”